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Farbe:Unten rechts

Zutaten 6 grössere Salatgurken 2 grosse Zwiebeln 500 g Apfelessig 500 g Wasser 100 g Zucker 20 g Salz 1 TL schwarze Pfefferkörner 1 TL Dill, getrocknet 5 Lorbeerblätter 2 TL Senfkörner 1/2 TL Chilipulver 5 Wacholderbeeren Sud Zubereitung Salatgurken grob schälen, entkernen und in 7 mm dicke – oder nach Belieben – Scheiben schneiden/hobeln